临角门外折行而西二十步，有石井曰白鹤泉。野老云：‘昔有两白鹤翔唳而下，因以名焉。’泉旧在老子祠，咸平中侍御史赵及筑新城限于其外，自是泉与祠异处，人或不知也。眉阳苏公来守此邦，治公之余，抉奇摘古，以寓吟啸，初得泉焉。味甘色白，于茶尤宜，以谓虽不及惠山而不失为第三水，人始称之。世传陆羽、张又新《水记》次第二十种，多出东南，北州之水弃而不载，一旦苏公独为诠赏，而北人不甚喜茶，虽知之弗贵也。惠山当二浙之冲，士大夫往来者，贮以罂瓶，以箨封竹络，渍小石其中，犯重江、涉千里而达京师公侯之家。华堂锦案，招一二贵人，出龙团凤饼，次第而烹之，虽醴泉甘露，不足比名。斯泉也弃于路隅，人足罕至，雨潦浸灌，牧儿饷妇，驱牛马，负罋盎，饮濯其旁。七月八月之间，草深苔滑，蜗螺䲡鲋，曳泅自得。道上行旅，渴不得尝，岁时游人，过者既乏瓶绠，一照眉发而去。蒙烟坠露，涵沙浮梗，以寒冽自持，而不能争名于瓯鼎之间，良可悲也。天下之物，贵于近人而贱于远俗。人之常情，多随少执，竞于群众之所趋，而不察君子之独好。此幸不幸所从来，而其致不能一也。呜呼！物固无求于世，为士则有义命者也。