云起肤寸，能雨天下。不书其微，孰考其著？此乌青酒正题名所由作也。阳羡庄君挺，名家秀大，所居官不以籴贵而酤不平，不以物贵而居不葺，薰为和气，播为能声。大司徒侍读史公、计使焕章曾公闻而荐于朝。与余有吟编旧，往日过余曰：‘惟此榷酤之职，自建炎闲创于殿司，归于版曹，隶于计台。置官以来，题名未立，咸无考焉。今将揭石于厅之左，裒前政之名列于上，冀后政之题继于下。他时，吏见之曰：“是不旷官也。”民见之曰：“是不病民也。”名斯存，道斯存也。今及瓜，西山爽气生即指归，请为我言之。’余曰：‘诺，是可书矣。’嘉熙己亥中元日，东皋叟沈平记。